มะระจีน มะระที่มีคุณค่าต่อร่างกายมีสรรพคุณทางยารักษาโรค

มะระ จัดได้ว่าเป็นพืชตระกูลเดียวกับบวบ ที่มีการพบในเมืองจีน หลังจากนั้นได้มีการแพร่หลายไปภายในประเทศแถบทางเอเชียและอินเดีย จนภายในปัจจุบันนี้มะระกลายเป็นผักที่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ส่วนทางสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั่นก็คือ มะระจีน ที่มีผลขนาดใหญ่พร้อมกับมีสีเขียวอ่อน น้ำหนักมีปริมาณมาก มีรสชาติขมแบบอ่อน ๆ และอีกสายพันธุ์ คือ มะระขี้นก ที่มีผลขนาดเล็ก สีเขียวแก่ พร้อมกับมีผิวแบบขรุขระ ซึ่งหัวท้ายจะมีลักษณะเรียวแหลม พร้อมกับมีรสขมมากกว่ามะระอื่น ๆ

 

ถือได้ว่ามะระจีน มีคุณสมบัติทางยาระบายแบบอ่อน ๆ ผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ เมื่อเอามะระชนิดนี้มาทำการปรุงแต่งเป็นอาหารต่างๆ พร้อมกับรับประธานบ่อย ๆ จะทำเอาช่วยให้อากาศดีขึ้น ซึ่งจะทำได้หลากหลายเมนูด้วยกัน เช่น แกงจืดมะระยัดไส้ หรือว่าจะเป็นมะระผัด รวมถึง ยำมะระสด ยิ่งไปกว่านี้แล้ว มะระยังจะมีคุณค่าที่น่าสนใจเป็นอย่างมากมาย ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

-มะระมีแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานทางด้านกระดูกพร้อมกับฟันให้มีความแข็งแรง พร้อมกับช่วยภายในการบำรุงสมองได้อีกด้วย

-มะระรักษาอาการระดูขาวได้ โดยมีการเอามะระขี้นก 10 ลูก ล้างน้ำให้สะอาด นำมาทำการโขลกทั้งเม็ดให้มีความละเอียด แล้วใช้ผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ ทำการผสมเหล้าขาว 3 ช้อนชา รับประทานวันละ 1 ครั้งติดต่อกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์ อาการกลุ่มนี้ก็จะดีขึ้น

 

ดังนั้นประโยชน์ของ มะระจีน หรือว่ามะระชนิดอื่น ๆ ล้วนมีความสำคัญเป็นอย่างสูง ถ้าคุณเองเลือกรับประทาน ก็จะทำให้แข็งแรงได้อย่างแน่ๆเลยค่ะ