คุณประโยชน์ของหอมแดงที่มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย

หอมแดงเป็นสมุนไพรประเภทหนึ่งที่ทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่งจะมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum Linn มีสมาชิกหลายแบบด้วยกัน เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม หอมจีน หรือว่ากระทียม เป็นต้น เป็นพืชที่มีลำต้นสั้น และมีการฝังอยู่ใต้ดิน สูงประมาณ 30 เซ็นติเมตร กากใบพองออก เพื่อจะเป็นการสะสมอาหาร จะมีรูปร่างเป็นช่อคล้ายร่ม  หอมแดงเป็นพืชที่เป็นตระกูลผัก เพื่อเก็บหัวพร้อมกับออกดอกในช่วงหน้าหนาว ปลูกกันทางภาคเหนือ ซึ่งหัวหอมจะมีกลิ่นฉุน ช่วยภายในการขับลม และแก้ท้องอืดได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม

 
หอมแดง
ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง นั้นมีมากหมายเลยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางด้านสรรพคุณทางยาในหอมแดงที่มีฤทธิ์เป็นสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ภายในการบริโภคหอมแดงกันเป็นประจำจึงจะอาจลดระดับคอเลสเตอรอล  และช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีเพิ่มขึ้น ลดไขมันภายในเส้นเลือดที่เป็นต้นเหตุของโรคเกี่ยวกับโลหิตสูงพร้อมทั้งโรคหัวใจ ที่จะสามารถป้องกันการติดเชื้อ และในการบรรเทาอาหารลดไข้หวัดได้ดี ทำให้เกิดการเจริญอาหารพร้อมกับย่อยอาหารที่รับประทานเข้าไป ซึ่งหัวหอมแดงยังจะมีธาตุฟอตฟอรัสที่มีปริมาณที่สูง ทำให้ผู้ที่ไม่ชอบรับประทานหัวหอมแดง ถ้าท่านรู้ถึงประโยชน์ที่แท้จริงแล้ว ประโยชน์ของหอมแดง คุณอาจรับประทานกันก็ได้ แต่บางคนที่ไม่รับประทาน เนื่องจากมีกลิ่นฉุนมากเกินไป จึงไม่ชอบรับประทาน
 
และนี่ก็ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง ที่ท่านเองควรศึกษา และสามารถนำมารับประทานได้เป็นประจำ ไม่ว่าจะอาหารมื้อใด ก่อนอาหารหรือว่าหลังอาหารก็รับประทานกันอย่างง่าย ๆ  แถมยังหาซื้อตามท้องตลาดทั่วไปได้ด้วย